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智易时代助力治理“舌尖上”的油烟

资讯要闻    发布于:2019-11-13

王者以民人为天,而民人以食为天。中国,一日三餐、煎炒烹炸、八大菜系、五千年饮食文化……早已将“烹饪”渗透到每个人的日常。在中国的文化体系里,食物和情感总是联系得最为紧密。在外不论是苦了、累了、喜了、嗨了,最诚挚的关心是“吃点好的”,最活跃的气氛是“走,搓一顿”。
 
  饮食的表面是一盘盘佳肴,一道道美味甚至是一阵阵欢呼,但饮食的背后,可能就是楼宇间弥漫的油烟,持增长态势的肺癌发病率以及居高不下的PM2.5浓度值……餐饮油烟污染已成为我们享受生活品味美食的代价。据分析表明,油烟污染已与工业废气、机动车尾气成为城市的三大“污染杀手”,不仅是挥发性有机物、PM2.5的主要来源,同时,厨房油烟成分复杂含有200到300种有害物质,是人们健康的"大敌"。
 
  因此,加强餐饮业油烟治理和日常运行管理,消除对周围居民的影响,减轻颗粒物浓度值居高不下的压力,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。但是,由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点,单靠人力监管很难达到效果,并且,要解决厨房油烟问题,不能仅仅只是用大风力的排气扇从厨房排出就行了,还需要合理安装有效的油烟净化设施,并且正常使用,定期清洁保养油烟净化器。所以利用科技手段,建立油烟在线监控系统,实现全面覆盖监控已成为必然趋势。
 
  为满足餐饮行业环境治理的特殊需求,智易时代基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入了解,经过大量的实验测试与项目总结,研制出ZWIN-YY08油烟在线监测仪。该产品是利用物联网感知、GPRS无线通信等技术开发的一套高性能的集油烟监测、工况监测、数据采集、数据传输、数据查询为一体的监测系统,用户可根据自身需求自定义测量参数,如油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度以及净化器运行状态、风机运行状态等。以最高效的方法将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,直观展示治理效果,为环保局提供真实有效的污染数据,真正达到“舌尖上”油烟治理的目的。
 

 

  技术参数:
 
  1)油烟浓度测量参数
 
  测量范围:0~ 30000 ug/m3 
  测量精度:±10 % 
  零点漂移:1h零点漂移不超过±0.5mg/m3 
  准确度:与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过±20% 
  线性误差:≤10% 
  绝缘阻抗:≥20MΩ
  耐电压:无异常现象(电弧和击穿) 
  测量周期:1分钟 
  工作电压:220 VAC 
  功率:8W 
  工作温度:0℃~+70℃ 
  工作湿度:5%~95%(无凝露) 
  探头尺寸:φ24 x 248 mm(打孔直径25/26mm即可) 
  采集器系统:freeRTOS系统
 
  2)颗粒物测量参数
 
  检测原理:光散射原理; 
  分辨率:0.1ug/m3; 
  检测范围:0~20mg/m3 
  (可选配0-2000ug/m3;0-10mg/m3;0-20mg/m3)
 
  3)非甲烷总烃测量参数
 
  检测量程:0-30ppm/0-1000ppm 
  分辨率:0.01ppm/0.1ppm; 
  工作原理:半导体/PID光离子化(可选)
 
  4)工况互感器
 
  安装方式:悬挂式安装
  使用温度:-25℃~70℃ 
  存储温度:-40℃~+85℃ 
  工作频率:50HZ~1KHZ 
  机械强度:开合次数不小于500次 
  抗电强度(外壳与输出间):3500V AC/1分钟 5mA 
  (*注:以上参数配置用户可根据需求定制。)

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